| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 9.9% | 555 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 16.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 11.9% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 191.73 мг | 500 мг | 38.3% | 21% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.68 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 11.9% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 10% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 2.2% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 15.653 мкг | 50 мкг | 31.3% | 17.2% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7992 мг | 20 мг | 19% | 10.4% | 526 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 201.05 мг | 1000 мг | 20.1% | 11% | 497 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 2.2% | 2435 г |
| Натрий, Na | 241.58 мг | 1300 мг | 18.6% | 10.2% | 538 г |
| Сера, S | 174.26 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.5% | 574 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 15.9% | 344 г |
| Хлор, Cl | 337.65 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.1% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 6.5% | 846 г |
| Йод, I | 15.15 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Кобальт, Co | 8.045 мкг | 10 мкг | 80.5% | 44.1% | 124 г |
| Литий, Li | 0.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3697 г |
| Медь, Cu | 77.97 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.3% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.7% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.628 мкг | 55 мкг | 46.6% | 25.5% | 215 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8580 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.4624 мг | 12 мг | 12.2% | 6.7% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.941 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.702 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 443.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.058 г | min 16.8 г | 30.1% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром и зеленым луком составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».