Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури кабачковый❤️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури кабачковый❤️

Кабачок 154 г
Мука "гарнец" рисовая, 500 г. 41 г
Яйцо куриное 93 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури кабачковый❤️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.4% 691 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10% 505 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.2% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.2 мкг 900 мкг 17.4% 8.8% 576 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.5% 779 г
Витамин В4, холин 90.13 мг 500 мг 18% 9.1% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.43 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.9% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 4.6% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 4.8% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 7.313 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0087 мг 20 мг 15% 7.6% 665 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.23 мг 2500 мг 7.8% 4% 1287 г
Кальций, Ca 237.44 мг 1000 мг 23.7% 12% 421 г
Кремний, Si 16.098 мг 30 мг 53.7% 27.2% 186 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2335 г
Натрий, Na 239.23 мг 1300 мг 18.4% 9.3% 543 г
Сера, S 112.81 мг 1000 мг 11.3% 5.7% 886 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 12% 424 г
Хлор, Cl 350.83 мг 2300 мг 15.3% 7.8% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.6% 1423 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2311 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 19.4% 261 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2114 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1572 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2096 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 13.541 мкг 55 мкг 24.6% 12.5% 406 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19822 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 1.3353 мг 12 мг 11.1% 5.6% 899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.058 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 3.421 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.447 г min 16.8 г 20.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Хачапури кабачковый❤️ составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 144 гр (283.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».