| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 16.2% | 332 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 80.24 мг | 500 мг | 16% | 8.6% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 15.5% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 19.7% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.328 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.91 мг | 15 мг | 26.1% | 14.1% | 384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4164 мг | 20 мг | 37.1% | 20% | 270 г |
| Ниацин | 10.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.93 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Магний, Mg | 89.86 мг | 400 мг | 22.5% | 12.1% | 445 г |
| Натрий, Na | 646.47 мг | 1300 мг | 49.7% | 26.8% | 201 г |
| Сера, S | 220.27 мг | 1000 мг | 22% | 11.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 11.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 458.55 мг | 2300 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 9.994 мкг | 10 мкг | 99.9% | 53.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2112 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 12.543 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.7% | 558 г |
| Селен, Se | 16.653 мкг | 55 мкг | 30.3% | 16.3% | 330 г |
| Фтор, F | 122.13 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Хром, Cr | 23.48 мкг | 50 мкг | 47% | 25.4% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.3819 мг | 12 мг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.868 г | ~ | |||
| Валин | 1.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.034 г | ~ | |||
| Лизин | 2.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 1.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.958 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по китайски составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».