Мой здоровый рацион

Рецепт Галета из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета из малины

Творог Ирбитский обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 55 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Рисовая мука, белая 100 г
Малина 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.7% 697 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.4% 986 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1829 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 968 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 5.9% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В9, фолаты 21.473 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 11.3% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 6.6% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 6.475 мкг 50 мкг 13% 7% 772 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.0057 мг 20 мг 15% 8.1% 665 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.62 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Кальций, Ca 156.69 мг 1000 мг 15.7% 8.5% 638 г
Кремний, Si 16.774 мг 30 мг 55.9% 30.1% 179 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1372 г
Натрий, Na 123.98 мг 1300 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Сера, S 135.13 мг 1000 мг 13.5% 7.3% 740 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 16.7% 323 г
Хлор, Cl 76.95 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 2989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2355 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 15.6% 344 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 9.6% 563 г
Медь, Cu 136.87 мкг 1000 мкг 13.7% 7.4% 731 г
Молибден, Mo 10.473 мкг 70 мкг 15% 8.1% 668 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 19.87 мкг 55 мкг 36.1% 19.4% 277 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18553 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2197 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.303 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 4.417 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Галета из малины составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».