Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль в соевом соусе

Фасоль зеленая стручковая быстрозамороженная "365 дней", 400 г. 400 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус "стебель бамбука" "classic", 190 г 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13% 1077 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.4% 2595 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 19.7% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 86.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 38.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.872 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль в соевом соусе составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».