| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 15 г |
| Телятина, филейная часть, запеченная | 400 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.4% | 876 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.7% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 150.49 мг | 500 мг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.038 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 14.9% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 7.465 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.1% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7509 мг | 20 мг | 33.8% | 16.2% | 296 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3131 г |
| Кремний, Si | 8.545 мг | 30 мг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Натрий, Na | 104.23 мг | 1300 мг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Сера, S | 214.7 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.3% | 466 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 12.1% | 394 г |
| Хлор, Cl | 55.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Йод, I | 7.19 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 17.8% | 269 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1770 г |
| Медь, Cu | 102.55 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2552 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.052 мкг | 55 мкг | 32.8% | 15.7% | 305 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18692 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 2.279 мг | 12 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 1.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | min 16.8 г | 30.5% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с телятиной составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».