| Цветная капуста отварная по 1-210 | 680 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.5% | 2452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.8% | 1057 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.33 мг | 500 мг | 12.3% | 16.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 15.1% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.239 мкг | 400 мкг | 8.6% | 11.6% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.95 мг | 90 мг | 34.4% | 46.5% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.89 мг | 15 мг | 12.6% | 17% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 2.773 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.4% | 1803 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.202 мг | 20 мг | 6% | 8.1% | 1664 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.99 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.5% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3109 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 1.5% | 9119 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2961 г |
| Натрий, Na | 219.61 мг | 1300 мг | 16.9% | 22.8% | 592 г |
| Сера, S | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2220 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 10.7% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 23.18 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 10.4% | 1301 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 24.9% | 542 г |
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 8% | 1702 г |
| Медь, Cu | 34 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Молибден, Mo | 0.79 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 8861 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.307 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.5% | 1277 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39880 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3249 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 71.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная жареная с яйцом составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».