| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| хмели сунели | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.8% | 1124 г |
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.3% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 26.53 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 13.8% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.376 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.792 мг | 15 мг | 18.6% | 18.5% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 51.4% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3387 мг | 20 мг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Ниацин | 2.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.58 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3615 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Магний, Mg | 34.71 мг | 400 мг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Натрий, Na | 322.02 мг | 1300 мг | 24.8% | 24.6% | 404 г |
| Сера, S | 79.18 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 523.59 мг | 2300 мг | 22.8% | 22.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 6.352 мкг | 10 мкг | 63.5% | 63% | 157 г |
| Литий, Li | 0.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1970 г |
| Медь, Cu | 98.99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.8% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 7.717 мкг | 70 мкг | 11% | 10.9% | 907 г |
| Никель, Ni | 1.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.018 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9% | 1096 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4640 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 14.1% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.6932 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из куриной грудки составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».