Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 545 г
Сыр Гауда 49 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.4% 1357 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.062 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3975 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 9.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6729 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1599 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.65 мг 2500 мг 16.3% 11.9% 612 г
Кальций, Ca 28.45 мг 1000 мг 2.8% 2% 3515 г
Кремний, Si 52.104 мг 30 мг 173.7% 127% 58 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37901 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.8% 3980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 13.3% 549 г
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1236 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 4.8% 1550 г
Никель, Ni 1.911 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15670 г
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов