| Сельдь тихоокеанская нежирная (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 16.4% | 425 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.1% | 767 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2711 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.4% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 24.5 мг | 500 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 13.5% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.031 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.188 мкг | 3 мкг | 306.3% | 213.4% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 4.5% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 2.025 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.155 мг | 20 мг | 35.8% | 24.9% | 280 г |
| Ниацин | 3.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.62 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 56.48 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.9% | 1771 г |
| Кремний, Si | 0.662 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4532 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Натрий, Na | 95.63 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Сера, S | 189.72 мг | 1000 мг | 19% | 13.2% | 527 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 20.7% | 336 г |
| Хлор, Cl | 154.13 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.7% | 1492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Йод, I | 19.77 мкг | 150 мкг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Кобальт, Co | 37.765 мкг | 10 мкг | 377.7% | 263.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.182 мкг | 70 мкг | 6% | 4.2% | 1674 г |
| Никель, Ni | 5.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.712 мкг | 55 мкг | 52.2% | 36.4% | 192 г |
| Фтор, F | 398 мкг | 4000 мкг | 10% | 7% | 1005 г |
| Хром, Cr | 50.36 мкг | 50 мкг | 100.7% | 70.2% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.8689 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | min 16.8 г | 19.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность КОтлеты селедочные составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».