| Кабачок (Варка без слива) | 280 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 90 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 220 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Аргентина (Тушение) | 380 г |
Кабачок нарезать кубиками и отварить в течении 5 минут. Баклажаны кубиками и замочить в соленой воде на 30 минут. Морковь на крупную терку, лук полукольцами, перец мелкими кубиками. Рыбу отварить и отобрать от костей. Слояим выложить в кастрюлю: морковь, лук, баклажаны, кабачок, перец, рыба, приправа , затем повторить овощной слой, приправить. Готовить 30 - 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 17.2% | 1206 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.5% | 1429 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.1% | 2055 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 11% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 12.8% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.266 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 20.9% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3034 мг | 20 мг | 16.5% | 34.2% | 605 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 22.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3762 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 11.2% | 1854 г |
| Натрий, Na | 38.82 мг | 1300 мг | 3% | 6.2% | 3349 г |
| Сера, S | 71.59 мг | 1000 мг | 7.2% | 14.9% | 1397 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 25.1% | 829 г |
| Хлор, Cl | 76.39 мг | 2300 мг | 3.3% | 6.8% | 3011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2655 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 23.4% | 889 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 10.1% | 2039 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.4% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 5.952 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.6% | 1176 г |
| Фтор, F | 158.88 мкг | 4000 мкг | 4% | 8.3% | 2518 г |
| Хром, Cr | 19.18 мкг | 50 мкг | 38.4% | 79.5% | 261 г |
| Цинк, Zn | 0.2226 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5391 г |
Энергетическая ценность Рагу с рыбой в мультиварке составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».