| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 26 г |
| Капуста белокочанная | 25 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Огурец парниковый | 16 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.6% | 615 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.1% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 10.6% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.729 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.72 мг | 90 мг | 63% | 60.1% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.416 мг | 15 мг | 29.4% | 28.1% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 44.4% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.5 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.6% | 697 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2832 г |
| Кремний, Si | 33.486 мг | 30 мг | 111.6% | 106.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 48.87 мг | 400 мг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Натрий, Na | 107.08 мг | 1300 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Сера, S | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2116 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 3.6% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 227.82 мг | 2300 мг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.167 мг | 18 мг | 23.2% | 22.1% | 432 г |
| Йод, I | 384.87 мкг | 150 мкг | 256.6% | 244.8% | 39 г |
| Кобальт, Co | 5.57 мкг | 10 мкг | 55.7% | 53.1% | 180 г |
| Литий, Li | 14.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1535 г |
| Медь, Cu | 80.94 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.66 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 33.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6270 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.5254 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 95.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.2% | 49.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат spar с морской капустой составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».