| Печень куриная | 1067 г |
| Лук репчатый | 654 г |
| Масло подсолнечное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11% | 613 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.4% | 589 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6992.9 мкг | 900 мкг | 777% | 522.2% | 13 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 13.8% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.231 мг | 1.8 мг | 68.4% | 46% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 113.28 мг | 500 мг | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 19.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.073 мкг | 400 мкг | 35.8% | 24.1% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.662 мкг | 3 мкг | 322.1% | 216.5% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 13.6% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.715 мг | 15 мг | 18.1% | 12.2% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9794 мг | 20 мг | 39.9% | 26.8% | 251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.2% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5048 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2106 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2413 г |
| Сера, S | 142.1 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.5% | 704 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 14.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 8.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.484 мг | 18 мг | 58.2% | 39.1% | 172 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 10.527 мкг | 10 мкг | 105.3% | 70.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 9% | 748 г |
| Медь, Cu | 257.08 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 17.3% | 389 г |
| Молибден, Mo | 33.799 мкг | 70 мкг | 48.3% | 32.5% | 207 г |
| Селен, Se | 31.818 мкг | 55 мкг | 57.9% | 38.9% | 173 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8% | 839 г |
| Цинк, Zn | 4.1497 мг | 12 мг | 34.6% | 23.3% | 289 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная с луком составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».