Мой здоровый рацион

Рецепт ОКРОШКА ИСПАНСКАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОКРОШКА ИСПАНСКАЯ

Яйцо куриное (Варка) 282 г
Картофель (Варка в кожуре) 400 г
Колбаса вареная, столовая 450 г
Огурец парниковый 450 г
Лук репчатый 50 г
Лимон 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 750 г
Вода 2567 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОКРОШКА ИСПАНСКАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.7% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.9% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 4.2% 4865 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.1% 2769 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 8.5% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.764 мкг 50 мкг 3.5% 6.9% 2834 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1058 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1809 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 9.1% 2188 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Кремний, Si 7.72 мг 30 мг 25.7% 50.8% 389 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4728 г
Натрий, Na 224.4 мг 1300 мг 17.3% 34.2% 579 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3097 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 12.1% 1649 г
Хлор, Cl 207.07 мг 2300 мг 9% 17.8% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5226 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 25.7% 771 г
Литий, Li 4.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8439 г
Медь, Cu 25.21 мкг 1000 мкг 2.5% 4.9% 3967 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 7.9% 2499 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 2.089 мкг 55 мкг 3.8% 7.5% 2633 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 59.7 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6700 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 3% 6656 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ОКРОШКА ИСПАНСКАЯ составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 750 гр (379.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».