Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блинчик с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блинчик с авокадо

Яйцо куриное 100 г
Авокадо 50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.2% 697 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.7% 418 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 11.6% 495 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 7.059 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 8.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 10.8% 531 г
Витамин В4, холин 153.49 мг 500 мг 30.7% 17.6% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 14.1% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 31.118 мкг 400 мкг 7.8% 4.5% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 9.6% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 7.7% 746 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1469 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 11.882 мкг 50 мкг 23.8% 13.7% 421 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.6419 мг 20 мг 13.2% 7.6% 757 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.12 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Кальций, Ca 117.88 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 848 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2132 г
Натрий, Na 159.24 мг 1300 мг 12.2% 7% 816 г
Сера, S 137.35 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 728 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 13.8% 415 г
Хлор, Cl 91.76 мг 2300 мг 4% 2.3% 2507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Йод, I 11.76 мкг 150 мкг 7.8% 4.5% 1276 г
Кобальт, Co 5.882 мкг 10 мкг 58.8% 33.8% 170 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3155 г
Медь, Cu 108.59 мкг 1000 мкг 10.9% 6.3% 921 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1984 г
Селен, Se 21.424 мкг 55 мкг 39% 22.4% 257 г
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11625 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Цинк, Zn 1.2671 мг 12 мг 10.6% 6.1% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.82 мг max 300 мг
Кампестерол 1.471 мг ~
Стигмастерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.481 г min 16.8 г 38.6% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик с авокадо составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (296 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».