| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 21.8% | 305 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3338 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 38.55 мг | 500 мг | 7.7% | 5.1% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.449 мг | 5 мг | 29% | 19.2% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 21% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.883 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3853 мг | 20 мг | 36.9% | 24.5% | 271 г |
| Ниацин | 10.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.53 мг | 2500 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 15.02 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6658 г |
| Магний, Mg | 78.66 мг | 400 мг | 19.7% | 13.1% | 509 г |
| Натрий, Na | 473.02 мг | 1300 мг | 36.4% | 24.2% | 275 г |
| Сера, S | 239.34 мг | 1000 мг | 23.9% | 15.9% | 418 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Хлор, Cl | 715.59 мг | 2300 мг | 31.1% | 20.6% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 5.6% | 1179 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 9.099 мкг | 10 мкг | 91% | 60.4% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1260 г |
| Медь, Cu | 100.4 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.6% | 996 г |
| Молибден, Mo | 10.737 мкг | 70 мкг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Селен, Se | 19.308 мкг | 55 мкг | 35.1% | 23.3% | 285 г |
| Фтор, F | 113.15 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 28.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.3685 мг | 12 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.081 г | ~ | |||
| Валин | 1.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.271 г | ~ | |||
| Лизин | 3.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.993 г | ~ | |||
| Треонин | 1.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная с солью составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».