| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.9 мкг | 900 мкг | 31% | 43.8% | 323 г |
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 47.3% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.434 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.5% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.34 мг | 90 мг | 38.2% | 54% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.843 мг | 15 мг | 12.3% | 17.4% | 814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.723 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6916 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 55.8% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0482 мг | 20 мг | 5.2% | 7.3% | 1908 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 38.31 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2610 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 7.8% | 1824 г |
| Натрий, Na | 12.65 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10277 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.1% | 2757 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 53.25 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2198 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 5.422 мкг | 10 мкг | 54.2% | 76.6% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 10.9% | 1297 г |
| Медь, Cu | 114.46 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.1% | 874 г |
| Молибден, Mo | 9.639 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.5% | 726 г |
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28497 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2522 г |
Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».