| Свекла, вареная | 500 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2716 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.572 мкг | 400 мкг | 18.6% | 27.1% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 5.8% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 11.4% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.405 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 4938 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4439 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 8.3% | 1753 г |
| Натрий, Na | 235.26 мг | 1300 мг | 18.1% | 26.4% | 553 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5528 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 7.4% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 223.15 мг | 2300 мг | 9.7% | 14.1% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2179 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.5% | 3257 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3271 мг | 2 мг | 16.4% | 23.9% | 611 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.8% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.3% | 6256 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.049 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.8% | 5243 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3567 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».