Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Курица 2 кат. 300 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.3% 1068 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 12.9 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.8% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 10.4% 645 г
Витамин В9, фолаты 13.767 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.7% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1928 г
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.4764 мг 20 мг 27.4% 18.3% 365 г
Ниацин 3.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.07 мг 2500 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5133 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 3% 2212 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Натрий, Na 52.39 мг 1300 мг 4% 2.7% 2481 г
Сера, S 87.52 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 8.5% 789 г
Хлор, Cl 228.51 мг 2300 мг 9.9% 6.6% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 32.9% 203 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 6.8% 979 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1042 г
Молибден, Mo 4.567 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1533 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 6.856 мкг 55 мкг 12.5% 8.4% 802 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7822 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1366 г
Цинк, Zn 0.9899 мг 12 мг 8.2% 5.5% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».