| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 285 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Укроп | 11 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2% | 10857 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 14% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.7% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 22.4% | 986 г |
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 24.4% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.113 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.38 мг | 90 мг | 21.5% | 47.8% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 105.6% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4501 мг | 20 мг | 2.3% | 5.1% | 4443 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.22 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.4% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3823 г |
| Кремний, Si | 23.03 мг | 30 мг | 76.8% | 170.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 5.1% | 4348 г |
| Натрий, Na | 295.46 мг | 1300 мг | 22.7% | 50.4% | 440 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 9.6% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 481.72 мг | 2300 мг | 20.9% | 46.4% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3087 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.959 мкг | 10 мкг | 39.6% | 88% | 253 г |
| Литий, Li | 15.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 15.3% | 1445 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 18.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.6% | 1265 г |
| Никель, Ni | 7.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21448 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 17.3% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.2337 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5135 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.473 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | min 16.8 г | 13.8% | 30.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров 2 составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».