| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 287 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 287 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 152 г |
| Лаваш со Шпинатом [Киевхлеб] | 200 г |
| Семга соленая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12% | 524 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 47.03 мг | 500 мг | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 8.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 8.7% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.388 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 24.3% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.8% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 4.833 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0379 мг | 20 мг | 20.2% | 12.7% | 495 г |
| Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.6% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 57.22 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
| Кремний, Si | 12.718 мг | 30 мг | 42.4% | 26.6% | 236 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1521 г |
| Натрий, Na | 777.17 мг | 1300 мг | 59.8% | 37.5% | 167 г |
| Сера, S | 134.9 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Хлор, Cl | 1181.5 мг | 2300 мг | 51.4% | 32.2% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1533 г |
| Йод, I | 18.57 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.8% | 808 г |
| Кобальт, Co | 7.028 мкг | 10 мкг | 70.3% | 44.1% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Медь, Cu | 113.12 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Молибден, Mo | 4.188 мкг | 70 мкг | 6% | 3.8% | 1671 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.355 мкг | 55 мкг | 37% | 23.2% | 270 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.74 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Хром, Cr | 16.36 мкг | 50 мкг | 32.7% | 20.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.4757 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с семгой составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».