| Кунжутное масло | 6 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 584.7 ккал | 1684 ккал | 34.7% | 5.9% | 288 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 0.8% | 2235 г |
| Жиры | 55.2 г | 56 г | 98.6% | 16.9% | 101 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 0.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2% | 870 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 9.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 1.9% | 880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 1.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 2.2% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 48.56 мг | 500 мг | 9.7% | 1.7% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.409 мг | 5 мг | 48.2% | 8.2% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 0.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.709 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.4% | 4593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.636 мкг | 3 мкг | 121.2% | 20.7% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 1.4% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.691 мг | 15 мг | 51.3% | 8.8% | 195 г |
| Витамин Н, биотин | 11.364 мкг | 50 мкг | 22.7% | 3.9% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 257.2 мкг | 120 мкг | 214.3% | 36.7% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0773 мг | 20 мг | 10.4% | 1.8% | 963 г |
| Ниацин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3674.09 мг | 2500 мг | 147% | 25.1% | 68 г |
| Кальций, Ca | 151.36 мг | 1000 мг | 15.1% | 2.6% | 661 г |
| Кремний, Si | 193.045 мг | 30 мг | 643.5% | 110.1% | 16 г |
| Магний, Mg | 643.64 мг | 400 мг | 160.9% | 27.5% | 62 г |
| Натрий, Na | 1968.18 мг | 1300 мг | 151.4% | 25.9% | 66 г |
| Сера, S | 507.18 мг | 1000 мг | 50.7% | 8.7% | 197 г |
| Фосфор, P | 208.2 мг | 800 мг | 26% | 4.4% | 384 г |
| Хлор, Cl | 3996.82 мг | 2300 мг | 173.8% | 29.7% | 58 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 851.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 321.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 60.455 мг | 18 мг | 335.9% | 57.4% | 30 г |
| Йод, I | 9462.27 мкг | 150 мкг | 6308.2% | 1078.9% | 2 г |
| Кобальт, Co | 56.818 мкг | 10 мкг | 568.2% | 97.2% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.7545 мг | 2 мг | 37.7% | 6.4% | 265 г |
| Медь, Cu | 491.82 мкг | 1000 мкг | 49.2% | 8.4% | 203 г |
| Селен, Se | 2.636 мкг | 55 мкг | 4.8% | 0.8% | 2086 г |
| Фтор, F | 1286.82 мкг | 4000 мкг | 32.2% | 5.5% | 311 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 4.6364 мг | 12 мг | 38.6% | 6.6% | 259 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 131.5% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 218.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.927 г | min 16.8 г | 130.5% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 112.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.982 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 584,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».