Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черешни без добавления сахара.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черешни без добавления сахара.

Черешня (Варка без слива) 900 г
Эритрит [Fit Parad] 35 г
Пектин [Сырье и приправы] 30 г
Агар-Агар [Kotanyi] 10 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черешни без добавления сахара.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.1% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 4.1% 9474 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 5.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.188 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 33670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 10.3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 3% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 30120 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1803 мг 20 мг 0.9% 3.3% 11093 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.89 мг 2500 мг 3.9% 14.4% 2554 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6200 г
Кремний, Si 3.31 мг 30 мг 11% 40.6% 906 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 9.6% 3906 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 21776 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 20121 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 5.2% 7207 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 15.1% 2426 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 15.1% 2427 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 3.3% 10695 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 9.2% 3959 г
Молибден, Mo 3.451 мкг 70 мкг 4.9% 18.1% 2028 г
Никель, Ni 3.819 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 4.4% 8185 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 57.09 мкг 4000 мкг 1.4% 5.2% 7006 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 13.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.0291 мг 12 мг 0.2% 0.7% 41237 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~

Энергетическая ценность Варенье из черешни без добавления сахара. составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».