| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.4% | 1086 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 91.68 мг | 500 мг | 18.3% | 6.7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.555 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 7.028 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.2% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8084 мг | 20 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.37 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.6% | 803 г |
| Кальций, Ca | 142.63 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.2% | 701 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2791 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3475 г |
| Натрий, Na | 51.58 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2520 г |
| Сера, S | 70.09 мг | 1000 мг | 7% | 2.6% | 1427 г |
| Фосфор, P | 226.1 мг | 800 мг | 28.3% | 10.4% | 354 г |
| Хлор, Cl | 79.39 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 2.839 мкг | 10 мкг | 28.4% | 10.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Молибден, Mo | 7.332 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.037 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14722 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 1.8% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | min 16.8 г | 25.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на сметане составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».