Мой здоровый рацион

Рецепт Соус тако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус тако

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 396 г
Лук репчатый (Запекание) 87 г
Масло подсолнечное содержит масло Зародышей пшеницы 745гр 15 г
Перец чили красный острый, вяленый 7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Тмин, семена 4 г
Кориандр, семена 5 г
Чеснок 14 г
Уксус столовый 9% 40 г
Петрушка свежая 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.5% 2920 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19% 690 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 18.6% 704 г
альфа Каротин 23.23 мкг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 26.2% 500 г
бета Криптоксантин 90.151 мкг ~
Ликопин 0.279 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 316.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5% 2647 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13093 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 14.8% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.262 мг 15 мг 21.7% 28.4% 460 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29586 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 19.1% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.8696 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2300 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.07 мг 2500 мг 12.9% 16.9% 774 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2329 г
Кремний, Si 5.775 мг 30 мг 19.3% 25.3% 519 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2755 г
Натрий, Na 286.73 мг 1300 мг 22.1% 29% 453 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3043 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 9.6% 1375 г
Хлор, Cl 469.38 мг 2300 мг 20.4% 26.7% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 9.8% 1338 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Кобальт, Co 6.039 мкг 10 мкг 60.4% 79.2% 166 г
Литий, Li 23.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 20.1% 656 г
Медь, Cu 151.69 мкг 1000 мкг 15.2% 19.9% 659 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 13.4% 977 г
Никель, Ni 11.418 мкг ~
Рубидий, Rb 206.3 мкг ~
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3801 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16340 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 14.8% 887 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2214 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 55.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус тако составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов