Сарделька (сосиска), мясная, разогретая | 430 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 362 г |
Картофель отварной по 1-206 | 282 г |
Морковь | 156 г |
Горошек зелёный, замороженный | 254 г |
Огурец соленый | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 251 мкг | 900 мкг | 27.9% | 21.4% | 359 г |
Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.93 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 19.6% | 391 г |
Лютеин + Зеаксантин | 344.526 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
Витамин В4, холин | 59.82 мг | 500 мг | 12% | 9.2% | 836 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.2% | 931 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
Витамин В9, фолаты | 13.001 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.7% | 601 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.5% | 2155 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.314 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7669 мг | 20 мг | 8.8% | 6.7% | 1132 г |
Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 206.37 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
Кальций, Ca | 47.07 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.6% | 2124 г |
Кремний, Si | 2.249 мг | 30 мг | 7.5% | 5.7% | 1334 г |
Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2098 г |
Натрий, Na | 472.8 мг | 1300 мг | 36.4% | 27.9% | 275 г |
Сера, S | 72.31 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1383 г |
Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 11.7% | 656 г |
Хлор, Cl | 38.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5963 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17.5% | 437 г |
Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
Медь, Cu | 107.47 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.2% | 930 г |
Молибден, Mo | 3.065 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2284 г |
Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.121 мкг | 55 мкг | 18.4% | 14.1% | 543 г |
Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24169 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.7019 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1710 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
Валин | 0.168 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
Лизин | 0.275 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.144 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аланин | 0.185 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Глицин | 0.144 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
Пролин | 0.13 г | ~ | |||
Серин | 0.126 г | ~ | |||
Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 138.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.246 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.52 г | min 16.8 г | 21% | 16.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.312 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 4.07.2021 составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».