Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Лук репчатый 171 г
Морковь 145 г
Картофель 141 г
Курица отварная, по 2-4 500 г
Бульон куриный 2000 г
Вода 1000 г
Макароны Звездочки [3 Glocken] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.8% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 14.4% 872 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 14.4% 868 г
Лютеин + Зеаксантин 0.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8666 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.21 мг 20 мг 16.1% 20.1% 623 г
Ниацин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.22 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1758 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8045 г
Кремний, Si 3.809 мг 30 мг 12.7% 15.9% 788 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3% 4086 г
Натрий, Na 142 мг 1300 мг 10.9% 13.6% 915 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4458 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8.1% 1533 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3435 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 7.6% 1637 г
Литий, Li 3.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1960 г
Молибден, Mo 1.859 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3765 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.499 мкг 55 мкг 2.7% 3.4% 3669 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10304 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6803 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».