Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом и грушей

Творог 11% жирности 480 г
Яйцо куриное 120 г
Банан 110 г
Сахар песок 50 г
Груша 100 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.3% 598 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4% 1251 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.6% 753 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 6.7% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.675 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 11.3% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 6.6% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9687 мг 20 мг 14.8% 7.4% 674 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Кальций, Ca 107.91 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 927 г
Кремний, Si 11.338 мг 30 мг 37.8% 18.8% 265 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Натрий, Na 50.78 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Сера, S 124.65 мг 1000 мг 12.5% 6.2% 802 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 10.5% 473 г
Хлор, Cl 121.19 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Кобальт, Co 3.372 мкг 10 мкг 33.7% 16.8% 297 г
Литий, Li 0.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1211 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1074 г
Никель, Ni 2.675 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 22.755 мкг 55 мкг 41.4% 20.6% 242 г
Стронций, Sr 19 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.684 г min 16.8 г 16% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом и грушей составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».