| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.1% | 844 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 9.5% | 991 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3377 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 100 мкг | 400 мкг | 25% | 23.6% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 17.3% | 545 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.2% | 776 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 8.8% | 1081 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11818 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 20.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% | 16.8% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 23.6% | 400 г |
| Медь, Cu | 0.4 мкг | 1000 мкг | 250000 г | ||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% |
Энергетическая ценность Пророщенная чечевин составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».