| Печень куриная (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 36 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 300 г |
| Укроп | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 25 г |
| Овсяные отруби | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 36 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.1% | 724 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4069.3 мкг | 900 мкг | 452.1% | 427.7% | 22 г |
| Ретинол | 3.683 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.361 мг | 5 мг | 47.2% | 44.7% | 212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 15.7% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.902 мг | 1.8 мг | 50.1% | 47.4% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 91.53 мг | 500 мг | 18.3% | 17.3% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.813 мг | 5 мг | 56.3% | 53.3% | 178 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 16.7% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.589 мкг | 400 мкг | 17.6% | 16.7% | 567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.05 мкг | 3 мкг | 201.7% | 190.8% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 13.5% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 4.6% | 2052 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3662 мг | 20 мг | 31.8% | 30.1% | 314 г |
| Ниацин | 4.622 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.23 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.7% | 806 г |
| Кальций, Ca | 59.32 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1686 г |
| Кремний, Si | 5.368 мг | 30 мг | 17.9% | 16.9% | 559 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Натрий, Na | 129.25 мг | 1300 мг | 9.9% | 9.4% | 1006 г |
| Сера, S | 103.58 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 22.3% | 423 г |
| Хлор, Cl | 163.99 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.971 мг | 18 мг | 38.7% | 36.6% | 258 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 9.013 мкг | 10 мкг | 90.1% | 85.2% | 111 г |
| Литий, Li | 2.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4764 мг | 2 мг | 23.8% | 22.5% | 420 г |
| Медь, Cu | 268.7 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 25.4% | 372 г |
| Молибден, Mo | 26.937 мкг | 70 мкг | 38.5% | 36.4% | 260 г |
| Никель, Ni | 1.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.573 мкг | 55 мкг | 41% | 38.8% | 244 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19685 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 2.8979 мг | 12 мг | 24.1% | 22.8% | 414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный пирог для похудения составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».