| Капуста белокочанная | 99.6 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Морковь | 50 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 33.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 15.1% | 571 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486 мкг | 900 мкг | 54% | 46.5% | 185 г |
| альфа Каротин | 0.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.915 мг | 5 мг | 58.3% | 50.2% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.222 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.75 мг | 90 мг | 34.2% | 29.5% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 29% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.716 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2793 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.25 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.1% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2974 г |
| Кремний, Si | 31.388 мг | 30 мг | 104.6% | 90.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2204 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10860 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5003 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 3.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3163 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 16.5% | 522 г |
| Литий, Li | 1.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 8.7% | 986 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.4% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 9.596 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.8% | 729 г |
| Никель, Ni | 8.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22014 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3022 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 3971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».