| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Курица бройлерная, только мясо | 100 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Вода | 300 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 20 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
Лук нарезать тонкими кольцами.Нарезать кубиками курицу. На масле пропассировать лук и курицу, влить воду и довести до кипения. Добавить макароны и горошек, варить до готовности макарон. Взбить яйцо. Ввести в кипящий суп яйцо, добавить соль и мускатный орех, укроп
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 13% | 1551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.3% | 4667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2580 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.09 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.5% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.685 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 2.9% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6145 мг | 20 мг | 8.1% | 16.5% | 1239 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.12 мг | 2500 мг | 3.7% | 7.5% | 2714 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8403 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 6.3% | 3198 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 4.1% | 4902 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8156 г |
| Сера, S | 56.25 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.4% | 1778 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 12% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 7.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 29225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 4.3% | 4749 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 17.3% | 1183 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 7.1% | 2869 г |
| Медь, Cu | 55.09 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.2% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 1.548 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.5% | 4522 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.41 мкг | 55 мкг | 6.2% | 12.6% | 1613 г |
| Фтор, F | 69.17 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.5% | 5783 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.4436 мг | 12 мг | 3.7% | 7.5% | 2705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мак сук составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».