| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 275 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 9 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10% | 521 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.1% | 431 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 88.23 мг | 500 мг | 17.6% | 9.2% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 10.1% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 8.8% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.871 мг | 15 мг | 25.8% | 13.5% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9985 мг | 20 мг | 20% | 10.5% | 500 г |
| Ниацин | 4.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.66 мг | 2500 мг | 7.6% | 4% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Кремний, Si | 3.754 мг | 30 мг | 12.5% | 6.5% | 799 г |
| Магний, Mg | 44.35 мг | 400 мг | 11.1% | 5.8% | 902 г |
| Натрий, Na | 173.59 мг | 1300 мг | 13.4% | 7% | 749 г |
| Сера, S | 148.94 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.8% | 671 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 72.05 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.6% | 3192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 6.734 мкг | 10 мкг | 67.3% | 35.2% | 149 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Медь, Cu | 105.74 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Молибден, Mo | 7.548 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.6% | 927 г |
| Никель, Ni | 5.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.588 мкг | 55 мкг | 30.2% | 15.8% | 332 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4984 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Цинк, Zn | 1.0284 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.952 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.536 г | min 16.8 г | 21% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.6% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат купеческий составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».