| Огурец грунтовый | 600 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.1% | 1854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.1% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 14.7% | 1261 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 15.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 69.06 мг | 500 мг | 13.8% | 25.7% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 17.3% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.3% | 4316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 8.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 41.3% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 10.4% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.551 мкг | 50 мкг | 11.1% | 20.7% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 42.5% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9554 мг | 20 мг | 4.8% | 8.9% | 2093 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.85 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 37.39 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.9% | 2675 г |
| Кремний, Si | 39.75 мг | 30 мг | 132.5% | 246.7% | 75 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 6.5% | 2851 г |
| Натрий, Na | 41.09 мг | 1300 мг | 3.2% | 6% | 3164 г |
| Сера, S | 56.95 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.6% | 1756 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 18.1% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 5% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 11.2% | 1665 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 9.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 3.775 мкг | 10 мкг | 37.8% | 70.4% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 13% | 1431 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 4.515 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.1% | 1550 г |
| Никель, Ni | 3.755 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.23 мкг | 55 мкг | 15% | 27.9% | 668 г |
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16071 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 19.6% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.4878 мг | 12 мг | 4.1% | 7.6% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6% |
Энергетическая ценность Салат яйца капуста огурцы составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».