| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 21.5% | 556 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.4 мкг | 900 мкг | 42.8% | 51.1% | 234 г |
| бета Каротин | 2.41 мг | 5 мг | 48.2% | 57.6% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 15.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.354 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.4 мг | 90 мг | 22.7% | 27.1% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 5.9% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 1.797 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2782 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4842 мг | 20 мг | 12.4% | 14.8% | 805 г |
| Ниацин | 2.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4511 г |
| Кремний, Si | 16.314 мг | 30 мг | 54.4% | 65% | 184 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 17.9% | 667 г |
| Натрий, Na | 170.61 мг | 1300 мг | 13.1% | 15.7% | 762 г |
| Сера, S | 72.97 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.7% | 1370 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 15.5% | 768 г |
| Хлор, Cl | 290.02 мг | 2300 мг | 12.6% | 15.1% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.861 мг | 18 мг | 10.3% | 12.3% | 967 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 4.906 мкг | 10 мкг | 49.1% | 58.7% | 204 г |
| Литий, Li | 14.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4725 мг | 2 мг | 23.6% | 28.2% | 423 г |
| Медь, Cu | 182.78 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 21.9% | 547 г |
| Молибден, Mo | 9.082 мкг | 70 мкг | 13% | 15.5% | 771 г |
| Никель, Ni | 4.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.084 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13.3% | 904 г |
| Стронций, Sr | 38.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16786 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.9296 мг | 12 мг | 7.7% | 9.2% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».