Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной хлеб с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной хлеб с рисовой мукой

Яйцо куриное 110 г
Биойогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 75 г
Мука льняная Polezzno 25 г
Рисовая мука диетическая 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.5% 555 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.7% 403 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.7% 2671 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.2% 513 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 7.5% 629 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.4% 738 г
Витамин В4, холин 138.07 мг 500 мг 27.6% 13% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 6.7% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.85 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10390 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.5% 1049 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин Н, биотин 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 10.4% 450 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.14 мг 20 мг 10.7% 5% 935 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3143 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3195 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 0.9% 4938 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1736 г
Сера, S 96.8 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 6.6% 717 г
Хлор, Cl 85.8 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 25.8% 182 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2191 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2121 г
Селен, Se 16.885 мкг 55 мкг 30.7% 14.4% 326 г
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13223 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.079 г min 16.8 г 36.2% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб с рисовой мукой составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов