| Бульон | 1900 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Брокколи | 300 г |
| Кабачок | 300 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Картофель | 1200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 106 г | 2273 г | 4.7% | 6.5% | 2144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 14.8% | 937 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 13.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 11.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.027 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.91 мг | 90 мг | 22.1% | 30.7% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 12.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2718 мг | 20 мг | 16.4% | 22.7% | 611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.97 мг | 2500 мг | 15% | 20.8% | 667 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5682 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1967 г |
| Натрий, Na | 152.58 мг | 1300 мг | 11.7% | 16.2% | 852 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6402 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 15.1% | 916 г |
| Хлор, Cl | 229.32 мг | 2300 мг | 10% | 13.9% | 1003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 11.4% | 1221 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 34.1% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1848 г |
| Медь, Cu | 71.17 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.8% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 4.64 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.2% | 1509 г |
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14212 г |
| Фтор, F | 15.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25608 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.1% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.2297 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5224 г |
Энергетическая ценность Рагу с брокколи составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».