Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с картофелем

Курица 1 кат. (Запекание) 1044 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Карри, порошок 0.8 г
Аджика 1.8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Сметана "Моя кравица" 20% 50 г
Картофель (Запекание) 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.3% 409 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.2% 289 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1339 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Витамин В4, холин 84.04 мг 500 мг 16.8% 6.4% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 6.2% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 10% 382 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8586 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 7.1% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.4% 2669 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 10.113 мкг 50 мкг 20.2% 7.7% 494 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 12.6109 мг 20 мг 63.1% 24% 159 г
Ниацин 7.784 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.24 мг 2500 мг 12.4% 4.7% 808 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3475 г
Кремний, Si 9.748 мг 30 мг 32.5% 12.4% 308 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Натрий, Na 149.06 мг 1300 мг 11.5% 4.4% 872 г
Сера, S 193.16 мг 1000 мг 19.3% 7.3% 518 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 8.3% 461 г
Хлор, Cl 207.5 мг 2300 мг 9% 3.4% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.8 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 29.03 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 3.8% 999 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3989 г
Кобальт, Co 13.009 мкг 10 мкг 130.1% 49.5% 77 г
Литий, Li 15.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Медь, Cu 109.13 мкг 1000 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 9.767 мкг 55 мкг 17.8% 6.8% 563 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 134.71 мкг 4000 мкг 3.4% 1.3% 2969 г
Хром, Cr 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 8.4% 451 г
Цинк, Zn 2.1916 мг 12 мг 18.3% 7% 548 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.724 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.969 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 1.247 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 1.46 г ~
Глутаминовая кислота 2.807 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.944 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.552 г min 16.8 г 50.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.16 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с картофелем составляет 263 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».