Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Сок томатный 1500 г
Перец болгарский, сырой 2000 г
Чеснок луковица 70 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Сахар песок 75 г
Уксус 9% 125 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.9% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 17.6% 1698 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 25.7% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 9.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 49% 610 г
Витамин В9, фолаты 31.272 мкг 400 мкг 7.8% 23.3% 1279 г
Витамин C, аскорбиновая 54.15 мг 90 мг 60.2% 179.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 8.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 65.7% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.7927 мг 20 мг 4% 11.9% 2523 г
Макроэлементы
Калий, K 213.16 мг 2500 мг 8.5% 25.4% 1173 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5195 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 11% 2697 г
Натрий, Na 403.59 мг 1300 мг 31% 92.5% 322 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 3% 10101 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.6% 2556 г
Хлор, Cl 619.09 мг 2300 мг 26.9% 80.3% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 9.9% 3010 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 9.6% 3135 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 18.8% 1599 г
Медь, Cu 105.54 мкг 1000 мкг 10.6% 31.6% 948 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 4.8% 6140 г
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 3% 10358 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6186 г

Энергетическая ценность лечо составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов