| Тунец желтоперый | 309 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 29.5% | 236 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 85.83 мг | 500 мг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.232 мг | 2 мг | 61.6% | 42.8% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.641 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.747 мкг | 3 мкг | 91.6% | 63.7% | 109 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 15.6% | 445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.245 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.3965 мг | 20 мг | 122% | 84.8% | 82 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.35 мг | 2500 мг | 23.3% | 16.2% | 429 г |
| Кальций, Ca | 5.28 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18939 г |
| Магний, Mg | 46.22 мг | 400 мг | 11.6% | 8.1% | 865 г |
| Натрий, Na | 59.42 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2188 г |
| Сера, S | 322.21 мг | 1000 мг | 32.2% | 22.4% | 310 г |
| Фосфор, P | 367.1 мг | 800 мг | 45.9% | 31.9% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13793 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2103 г |
| Селен, Se | 119.638 мкг | 55 мкг | 217.5% | 151.1% | 46 г |
| Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2456 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.847 г | ~ | |||
| Валин | 1.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.509 г | ~ | |||
| Лизин | 2.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.607 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 1.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».