| Карп (Запекание) | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 19.1% | 390 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 76.62 мг | 500 мг | 15.3% | 11.4% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.883 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.828 мкг | 3 мкг | 60.9% | 45.2% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.111 мкг | 10 мкг | 291.1% | 216.3% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2646 мг | 20 мг | 31.3% | 23.3% | 319 г |
| Ниацин | 2.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.44 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2271 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Натрий, Na | 60.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2150 г |
| Сера, S | 219.33 мг | 1000 мг | 21.9% | 16.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 269.8 мг | 800 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
| Хлор, Cl | 60.46 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 42.184 мкг | 10 мкг | 421.8% | 313.4% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Медь, Cu | 161.32 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 12% | 620 г |
| Молибден, Mo | 4.821 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1452 г |
| Никель, Ni | 8.437 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.848 мкг | 55 мкг | 21.5% | 16% | 464 г |
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13276 г |
| Хром, Cr | 66.29 мкг | 50 мкг | 132.6% | 98.5% | 75 г |
| Цинк, Zn | 2.5813 мг | 12 мг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.384 г | ~ | |||
| Лизин | 2.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».