Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с яблоком и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с яблоком и миндалем

Яблоко 160 г
Миндаль 10 г
Корица, молотая 3 г
Смородина черная 25 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 50 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с яблоком и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.1% 1117 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.8% 444 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
бета Криптоксантин 1.281 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 16.09 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7126 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 19.3% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1282 г
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1914 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7808 мг 20 мг 8.9% 7.1% 1123 г
Ниацин 1.085 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.46 мг 2500 мг 11.4% 9% 876 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2884 г
Кремний, Si 24.842 мг 30 мг 82.8% 65.7% 121 г
Магний, Mg 57.86 мг 400 мг 14.5% 11.5% 691 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 1% 7433 г
Сера, S 27.67 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 8.7% 912 г
Хлор, Cl 10.47 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 214.8 мкг ~
Ванадий, V 39.79 мкг ~
Железо, Fe 2.908 мг 18 мг 16.2% 12.8% 619 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 15.2% 520 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.606 мг 2 мг 30.3% 24% 330 г
Медь, Cu 212.85 мкг 1000 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Молибден, Mo 13.404 мкг 70 мкг 19.1% 15.1% 522 г
Никель, Ni 15.243 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 1.487 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3699 г
Стронций, Sr 67.5 мкг ~
Титан, Ti 8.45 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1488 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 4% 1956 г
Цирконий, Zr 10.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 14.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.456 г min 16.8 г 8.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша с яблоком и миндалем составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (190.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».