| Простокваша 3,2% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Абрикосовый джем | 47 г |
| Шоколад горький | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6% | 622 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7% | 538 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5% | 741 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.6% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.127 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 3.1% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.024 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5712 мг | 20 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3550 г |
| Магний, Mg | 37.57 мг | 400 мг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2498 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 5.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 54.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Марганец, Mn | 0.3024 мг | 2 мг | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Медь, Cu | 206.14 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 7.7% | 485 г |
| Молибден, Mo | 7.166 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.765 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.5% | 1461 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15607 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6568 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный на кислом молокк составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».