| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 496 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.3 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 3.9% | 603 г |
| Жиры | 40.9 г | 56 г | 73% | 17.3% | 137 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5040 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.539 мг | 1.5 мг | 35.9% | 8.5% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 2.2% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 3.1% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 4.4% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.987 мг | 15 мг | 13.2% | 3.1% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4811 мг | 20 мг | 17.4% | 4.1% | 575 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.03 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.2% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5394 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3376 г |
| Натрий, Na | 179.29 мг | 1300 мг | 13.8% | 3.3% | 725 г |
| Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 3% | 790 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 4.2% | 569 г |
| Хлор, Cl | 217.85 мг | 2300 мг | 9.5% | 2.2% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 0.8% | 2835 г |
| Кобальт, Co | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 18349 г |
| Медь, Cu | 50.77 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.2% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 0.401 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.1% | 17456 г |
| Селен, Se | 25.705 мкг | 55 мкг | 46.7% | 11.1% | 214 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.4413 мг | 12 мг | 12% | 2.8% | 833 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 1.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.786 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.865 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.805 г | min 16.8 г | 123.8% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо КЕТО 27.06.21 Г. составляет 422,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».