| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Морковь Корейская [Лента] | 40 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 30 г |
| Соевый Соус [Heinz] | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.6% | 6333 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.7% | 769 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2406 г |
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.984 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 15.2% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.19 мг | 15 мг | 7.9% | 7.7% | 1261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4162 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4805 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.33 мг | 2500 мг | 8% | 7.8% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4900 г |
| Кремний, Si | 12.885 мг | 30 мг | 43% | 42% | 233 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3223 г |
| Натрий, Na | 24.51 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5304 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8460 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 28.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 26% | 376 г |
| Литий, Li | 11.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 9.3% | 1052 г |
| Медь, Cu | 92.2 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 3.066 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.3% | 2283 г |
| Никель, Ni | 5.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17134 г |
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39643 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3026 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3966 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.06 г | min 16.8 г | 24.2% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат по-тайски составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».