| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Баклажан (Запекание) | 700 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 300 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Биаск] | 10 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.5% | 870 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 7.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 10.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.188 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 4885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 13.5% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7858 мг | 20 мг | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.59 мг | 2500 мг | 10.8% | 21.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3824 г |
| Кремний, Si | 25.494 мг | 30 мг | 85% | 166.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 3976 г |
| Натрий, Na | 10.37 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12536 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4572 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 9.4% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 43.93 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.7% | 5236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.9% | 3364 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 52.7% | 372 г |
| Литий, Li | 37.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 18% | 1085 г |
| Медь, Cu | 119.12 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 23.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 20.8% | 945 г |
| Никель, Ni | 3.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25157 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 6.7% | 2927 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% |
Энергетическая ценность Сотэ запеченое составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».