| Фундучное Сабле | 380 г |
| Хрустящий слой с карамелизированными | 180 г |
| Карамельный ганаш | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 501.4 ккал | 1684 ккал | 29.8% | 5.9% | 336 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 12.8% | 156 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 3.3% | 612 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.1% | 952 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13611 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 3.1% | 649 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 1.8% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 1.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 1.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.453 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.3% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.6% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.32 мг | 15 мг | 28.8% | 5.7% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 10.184 мкг | 50 мкг | 20.4% | 4.1% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2111 мг | 20 мг | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.11 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.6% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 68.36 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.4% | 1463 г |
| Кремний, Si | 12.776 мг | 30 мг | 42.6% | 8.5% | 235 г |
| Магний, Mg | 53.75 мг | 400 мг | 13.4% | 2.7% | 744 г |
| Натрий, Na | 16.69 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7789 г |
| Сера, S | 64.4 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.3% | 1553 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 3.1% | 647 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 1.3% | 1535 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 6.8% | 295 г |
| Литий, Li | 2.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9561 мг | 2 мг | 47.8% | 9.5% | 209 г |
| Медь, Cu | 209.46 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 4.2% | 477 г |
| Молибден, Mo | 9.107 мкг | 70 мкг | 13% | 2.6% | 769 г |
| Никель, Ni | 23.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.884 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.4% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 23.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6318 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 7.4% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.8138 мг | 12 мг | 6.8% | 1.4% | 1475 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.413 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.209 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.267 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.883 г | min 16.8 г | 70.7% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Карамельно-ореховый составляет 501,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».