| Легкое говяжье (Жарка мелким куском) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 16.3% | 697 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 14.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 13.7% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.472 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.923 мкг | 3 мкг | 64.1% | 73% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.7% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0389 мг | 20 мг | 10.2% | 11.6% | 981 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.26 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4366 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6285 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 3.9% | 2935 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3478 г |
| Натрий, Na | 1.31 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 99237 г |
| Сера, S | 113.84 мг | 1000 мг | 11.4% | 13% | 878 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 18.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.151 мг | 18 мг | 34.2% | 39% | 293 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 18.7% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4255 г |
| Медь, Cu | 29.9 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.4% | 3344 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30556 г |
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63091 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.299 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из говяжьего легкого составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».