| Холодец по домашнему | 97 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 14.1% | 272 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.3% | 373 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 140 г | 2273 г | 6.2% | 2.4% | 1624 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873 мкг | 900 мкг | 97% | 37.2% | 103 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 8.3% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 50.34 мг | 500 мг | 10.1% | 3.9% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 11.2% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 5.335 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.1% | 937 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8749 мг | 20 мг | 49.4% | 18.9% | 203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.76 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Кальций, Ca | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1940 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 84.43 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.5% | 1540 г |
| Сера, S | 155.1 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 266.1 мг | 800 мг | 33.3% | 12.8% | 301 г |
| Хлор, Cl | 62.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.037 мг | 18 мг | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 8.536 мкг | 10 мкг | 85.4% | 32.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Медь, Cu | 148.56 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.7% | 1415 г |
| Фтор, F | 88.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4497 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Цинк, Zn | 1.9469 мг | 12 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
Энергетическая ценность Холодец составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».