Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кальмаров Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кальмаров Вкусвилл

Кальмар (Варка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.3% 463 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.4% 500 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 9.5% 603 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.8% 647 г
Витамин В4, холин 173.44 мг 500 мг 34.7% 19.8% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 18% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 7% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.123 мг 15 мг 20.8% 11.9% 480 г
Витамин Н, биотин 11.272 мкг 50 мкг 22.5% 12.8% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0111 мг 20 мг 25.1% 14.3% 399 г
Ниацин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.17 мг 2500 мг 7% 4% 1427 г
Кальций, Ca 49.89 мг 1000 мг 5% 2.9% 2004 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 5.7% 996 г
Натрий, Na 127.33 мг 1300 мг 9.8% 5.6% 1021 г
Сера, S 180.17 мг 1000 мг 18% 10.3% 555 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 15% 381 г
Хлор, Cl 88.06 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 6% 942 г
Йод, I 97.44 мкг 150 мкг 65% 37.1% 154 г
Кобальт, Co 42.25 мкг 10 мкг 422.5% 240.9% 24 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2% 2841 г
Медь, Cu 703.33 мкг 1000 мкг 70.3% 40.1% 142 г
Молибден, Mo 8.222 мкг 70 мкг 11.7% 6.7% 851 г
Никель, Ni 2.856 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 37.244 мкг 55 мкг 67.7% 38.6% 148 г
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12392 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 1.4467 мг 12 мг 12.1% 6.9% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.314 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.669 г ~
Лизин 1.559 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 1.053 г ~
Аспарагиновая кислота 1.798 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 2.707 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 1.002 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.519 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров Вкусвилл составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».